Барбекю з бочки своїми руками: креслення, схема, фото і відео покрокова інструкція

Барбекю з бочки своїми руками: креслення, схема, фото і відео покрокова інструкція

На свята прийнято багато і смачно готувати. Одним з найбажаніших страв в такі дні є смажене на відкритому вогні м’ясо. У нашій традиції використовуються класичні шампури, але останнім часом став завойовувати популярність американський спосіб обсмажування на металевій решітці. Купувати спеціалізоване обладнання не завжди зручно, тому затребуваним виявляється барбекю з бочки своїми руками виготовлене.

Актуальні конструкції

Існують різні моделі цих суто чоловічих апаратів. Чому чоловічих? Тому що м’ясо традиційно готують чоловіки. Всі конструкції можна умовно поділити на дві великі групи:

  • стаціонарні;
  • мобільні.

У першому випадку не має значення маса вироби, тому його оснащують різними додатковими пристосуваннями. Також часто його можна зустріти встановленим під якимось навісом або біля альтанки, щоб дах захищала такий мангал з бочки.

Перед тим, як зробити барбекюшніцу своїми руками в переносному варіанті, варто підібрати схему виготовлення з мінімальною фінішної масою. Підійде тонкостінна заготовка, а також необхідно подбати про наявність однієї або двох пар коліс.

Обидва різновиди мають переваги і недоліки, тому заздалегідь варто обміркувати, який з типів гармонійно впишеться в наявний дизайн присадибної території. Для мобільного варіанту має сенс застосувати розбірну конструкцію, яку можна перевозити в автомобілі на пікнік або в будь-яке інше місце.

Перевозити барбекю з металу в автомобілі можна тільки після повного охолодження всіх поверхонь. Вугілля і золу перед транспортуванням необхідно видалити з робочої порожнини.

Для стаціонарних установок, таких, як мангал з труби, важливо правильно вибрати місце і виділити на конструкцію достатню площу. Поряд з такою територією не повинні мати у своєму розпорядженні вогненебезпечні об’єкти, щоб випадкова іскра або вугіллячко, що випали з жаровні, не привели до неприємностей. Близьке сусідство з високими рослинами жаркого металу здатне їх нищити, тому не варто планувати будівництво поруч з клумбою.

Переваги і недоліки

Самостійно зроблена конструкція барбекю або мангала з бочки своїми руками, фото яких є на цій сторінці, обійдеться набагато дешевше, ніж придбана в спеціалізованому магазині. При цьому всі параметри саморобки легко підлаштовуються для конкретних умов.

Метал відмінно утримує жар протягом тривалого часу. Всі роботи можна проводити в домашніх умовах зі звичайним набором інструментів, який зберігається практично в кожному чоловічому гаражі.

Барбекюшніца (фото розташоване нижче) з металу легко чиститься, так як сітка встановлена ??знімною, щоб відкривати доступ до топки. Це забезпечує тривалий термін експлуатації.

Як недоліки варто наголосити на тому, що використовувати згодом контракцію в іншій якості не вдасться. Також для її зберігання в міжсезоння і зимовий період бажано виділити місце під якимось навісом або в господарському приміщенні. Це виключить виникнення вогнищ корозії.

ВІДЕО: Барбекю з газового балона всього за 3 години

підготовчі операції

Перед тим, як зробити барбекюшніцу, необхідно підібрати бочку найбільш зручного обсягу. Практика показує, що столітрові порожнини є оптимальними за габаритами. Однак, при виготовленні компактних переносних моделей підійде навіть п’ятдесятилітрових тара. Її легше перевозити практично в будь-якому автомобілі.

Схема пристрою барбекю

Коли в бочці зберігалися паливно-мастильні матеріали, то поверхня просочується шкідливими запахами. Частково від них можна позбутися при тривалому відстоюванні всередині неї води. Через кожні кілька тижнів доведеться оновлювати рідина. Пізніше готовий виріб потрібно буде кілька разів прожарити дровами без м’яса, щоб знезаразити поверхню.

Список потрібних інструментів складається з наступних предметів:

  • будівельна рулетка і косинець;
  • кутова шлифмашинка і пара кіл по металу;
  • індукційний зварювальний апарат або «дракон»;
  • низькообертовим дриля;
  • електролобзик з полотном по металу;
  • сталевий лист 2-3 мм завтовшки;
  • пара металевих навісів і кріплення до них.

Зручно мати бічні ручки для перенесення. Їх можна купити готовими (тільки з металу) в будівельному магазині або зігнути самостійно з прута, арматури або з профільного шестикутника.

Для мобільного моделі знадобляться колеса. Занадто малі брати не рекомендується, так як вони будуть погано долати перешкоди. Найбільш комфортний діаметр в інтервалі 12-20 см.

виготовлення рами

Висота рами підбирається по зростанню власника вироби. Оптимальне налаштування для неї буде в проміжку 0,9-1,0 м від землі. Ширина і довжина залежить від габаритів бочки. Базова майданчик зварюється у вигляді літери «Н». На вузлах зварювання встановлюємо дві вертикальні стійки близько 0,9 м висоти. У верхній частині вони закінчуються V-подібними, П-образними або U-образними власниками для бочки.

На висоті 15-20 см від землі вварівем полку з листового металу, яка посилить конструкцію і послужить додатковим пристосуванням під час приготування барбекю. Тонкий метал не сильно обтяжить конструкцію.

При необхідності на чотири нижніх кута кріпимо колісні блочки. Вони обертаються на 3600 навколо своєї осі. Їх можна знайти в будівельному магазині.

робимо піч

Є два варіанта:

  • Бочка укладається боком і розпускається за допомогою болгарки вздовж осі чітко на дві рівніші частини. Одна частина послужить кришкою, а в другій буде топка.
  • У бочці залишають цілими дно і верхню плоску поверхню, а робиться чотири надрізу для видалення сегмента. Два паралельні пропила йдуть уздовж осі на відстані чверть обороту. А третій і четвертий пропив відокремлює сегмент від дна і верху.

Кришку в обох випадках прикручуємо на навісах. Підстава бочки приварюється до рами. На внутрішню порожнину потрібна решітка. Її беремо готової або зварює з прутків. Щоб вона не провалювалася всередину, скористаємося одним з варіантів:

  • До нижньої стороні по чотирьох кутах приварюють ніжки, щоб забезпечити максимальну стійкість.

  • Всередині топки до стінок, відступивши від верху 15-20 мм, приварюють обмежувачі. Їх можна виготовити з чотирьох шматків півдюймової або четвертьдюймовой трубки по 50-60 мм довжини. З ними ґрати не провалиться всередину або нічого очікувати переходити, втрачаючи рівновагу.

ВІДЕО: Детальна інструкція, як зробити мангал з бочки

Яку фарбу використовувати

Зовнішня поверхня обробляється жароміцної фарбою. Сьогодні на ринку представлена ??велика різноманітність лако-фарбових виробів, з яких можна вибрати будь-який по гаманцю і за кольором. При цьому фарба повинна бути розрахована на температуру не менше 800 градусів (ця інформація вказана на маркуванні). Крім цього спершу виріб ґрунтується й тільки після забарвлюється.

Рекомендується ґрунтовку і фарбу вибирати від одного виробника, щоб забезпечити максимальну зчеплення з металевою основний.

Фахівці з виготовлення мангалів і барбекю рекомендують використовувати фарби для автомобільних глушників. Це термостійкий, практично «вбивається» фарба, яка в порівнянні з іншими аналогами відрізняється високим класом екологічності.

ВІДЕО: Як правильно фарбувати барбекю і мангали

Ссылка на основную публикацию