Часник вирощування і догляд у відкритому грунті

Багато молодих людей, які вирішили освоїти премудрості вирощування городніх культур, задаються питанням – як виростити часник правильно? Щоб отримати хороший врожай часнику, а також запастися посадковим матеріалом на наступний сезон необхідно знати багато нюансів і тонкощі вирощування та догляду за цією рослиною. Агротехніка обробітку часнику включає кілька важливих етапів: підготовка до посадки, висадка, догляд, прибирання і зберігання. Кожен з названих етапів має свої основоположні правила. Їх дотримання дозволить виростити здоровий часник і зібрати великий урожай, який стане в нагоді для приготування їжі і не буде зайвим в лікувальних цілях. У нашій статті розповімо про процес вирощування озимого і ярого часнику в відкритому грунті.

Сорти часнику для вирощування у відкритому грунті

Якщо ви вирішили зайнятися вирощуванням часнику в відкритому грунті, в першу чергу потрібно визначитися з типом культури – озимий або ярої. Озимі сорти коштують дорожче, оскільки вони дозрівають набагато раніше. З ярих культур можна отримати хороший прибуток тільки в тому випадку, якщо ви плануєте займатися вирощуванням часнику в промислових масштабах.

Найпопулярніші озимі сорти:

  • Мессідор. Голанндскій сорт. В одній цибулині 10 зубків. Урожайність 20-25 т з 1 га;
  • Спас. Український озимий часник. Відрізняється відмінною лежкістю і високою врожайністю. Стійкий до фузаріозу;
  • Любаша. Морозостійкий сорт. Термін зберігання без втрати якості – 10 місяців. Вага одного зубки від 15 до 20 м Цибулина біла з легкими фіолетовими прожилками;
  • Бенефіс. Один з найкращих озимих сортів. Морозостійкий, високоврожайний. Термін зберігання – 10-12 місяців.

Найпопулярніші яровиесорта:

  • скоростиглий;
  • Кледор;
  • Оленівської;
  • Сочинський 56;
  • Флавор;
  • Московський.

Коли садити озимий часник

Для отримання високого і якісного врожаю часнику важливе значення має правильне вирішення питання коли садити часник. Озимий часник, як вказує його назва, висаджують під зиму, з таким розрахунком, щоб зубки добре вкоренилися, але не проросли. При традиційній технології посадки часнику під зиму (на глибину 3-5 см) час посадки вибирають за 2-3 тижні до передбачуваного настання холодів.

Технологія вирощування озимого часнику у відкритому грунті

Посадка і догляд за озимим часником починається тоді, коли температура грунту на глибині 5 см становить 12-15 ° C. Посадку потрібно здійснити за 1,5 місяці до настання постійних зимових заморозків. Таким чином, часник зможе встигнути сформувати потужну кореневу систему, за рахунок чого можна буде отримати високий урожай. Не варто лякатися появи осінніх сходів. Якщо часник добре укорінився, то зима йому вже не страшна. Якщо ж коренева система розвинулася погано, то це знижує зимостійкість рослини. Грядку потрібно добре вирівняти, між рядками залишити відстань 20-25 см, а між рослинами – 10-12 см. Часник також можна садити в борозенки. Щоб не затримувати ріст коренів, зубчики не слід вдавлювати в землю.

Якщо грунт ущільнена, згодом вона може виштовхнути зубчик, і часник замерзне. Земля не повинна бути занадто пухкої, її потрібно лише трохи утрамбувати. В іншому випадку, цибулини вийдуть дрібними, і при зберіганні можуть зіпсуватися. На глибину посадки впливають розмір зубчиків і тип ґрунту. Зубчики великого розміру закладають на глибину 8-9 см, середнього – 6-7 см. При занадто дрібною посадці вони можуть промерзати. На 1 м2 грунту зазвичай висаджують 45-50 зубчиків озимого часнику. За технологією вирощування озимого часнику після посадки грунт бажано замульчувати шаром торфу, тирси або перегною завтовшки 2-5 см, для затримання снігу на грядках можна розкласти хмиз. З настанням весняної відлиги мульчирующий шар слід прибрати, щоб не допустити подопреванія рослин. Роблять це граблями з обережністю, щоб не пошкодити, можливо, вже з’явилися зелені сходи, потім після підсихання грунт розпушують.

Коли садити ярої часник в окритія грунт

Ранньою весною починається вирощування часнику. У відкритий грунт рослина садять в перші дні посівних робіт (не пізніше, початкової декади квітня).

Технологія вирощування ярого часнику в відкритому грунті

Якщо прийнято рішення вирощувати сорти ярового часнику, то його посадка здійснюється навесні. Найсприятливіший час – перша половина квітня. Термін вегетації ярих сортів значно менше, тому і висаджувати їх треба якомога раніше. Це допоможе рослині сформувати товарну цибулину. Коріння починають відростати при температурі від +4 до +10 градусів, а при більш високих показниках їх ріст припиняється. Без гарної кореневої системи виростити великі головки часнику не вийде. Якщо затримати терміни посадки, то врожайність часнику буде значно нижче.

Грядку для посіву потрібно розташовувати на сонячному місці без застою води. Грунт готують з осені, заправляючи її компостом і перегноєм, для додаткового харчування вносять золу. Навесні грунт розпушують і проводять посадку насіннєвого матеріалу. Для розвитку і хорошого харчування часнику потрібно дотримуватися щільність посадки. Відстань між часточками має бути близько 8 см, а між рядками потрібно залишити до 30 см. Глибина посадки повинна бути не глибше 2 см від вершини зубки. Занадто глибока посадка уповільнює розвиток часнику. Свіжі посадки мульчують соломою або торфом.

Важливо! Для посадки використовують тільки великі зубки. З дрібних зубків не вдається отримати хорошу велику цибулину.

Догляд за часником

Догляд за часником полягає в регулярному поливі, прополюванні, розпушуванні ділянки і підгодівлі. Необхідно обов’язково видаляти стрілки часнику, як тільки вони утворюються, а також знати, чим обробити часник в разі нападу комах-шкідників або зараження який-небудь хворобою.

  • Полив часнику. Поливають часник у міру підсихання грунту, при сухій погоді полив рясний – по 10-12 л на м ?, але якщо регулярно йдуть дощі, можна від поливів і відмовитися. Зовсім припиняють поливати часник в серпні, коли цибулина починає набирати вагу і об’єм.
  • Підживлення часнику. Як тільки навесні з’являться сходи, зелений часник підживлюють азотними добривами (Фертакой, коров’яком або сечовиною), через два тижні добриво часнику проводиться повторно. Всього за сезон досить вносити підживлення на ділянку з часником чотири рази.
  • Хвороби і шкідники. Якщо ви вирішили заробляти на вирощуванні озимого часнику у відкритому грунті, слід пам’ятати про те, що він може бути підданий таким захворюванням: Борошниста роса. Листя починають жовтіти, покриваються плямами і ламаються; Іржа. Жовті плями на листі поступово розростаються, висушуючи зелень; Шейковая гниль. Під час зберігання цибулина може почати псуватися у шийки; Фузаріоз. Білий наліт, що викликає загнивання цибулини; Бактеріоз. На зубцях можуть з’явитися жовтуваті виразки; Біла гниль. Листя починають жовтіти і з часом рослина гине. Щоб не допустити виникнення цих хвороб, необхідно ретельно перевіряти посадковий матеріал, обробляти його в дезінфікуючих розчинах і добре просушувати урожай перед зберіганням.

Ссылка на основную публикацию