Лук порей вирощування з насіння коли садити

Лук-порей є чудовою ароматною приправою і величезним джерелом вітаміну С. У народі його називають королем луків. Друга назва цієї рослини – перловий цибулю. Завезли його з Ірану та Іраку, і воно швидко набуло популярності, завдяки своїм смаковим якостям і здатністю до лікування.

Лук-порей – вирощування з насіння, догляд за сіянцями, збір і зберігання врожаю, – все це не складе особливих труднощів. Але не все, що вирішили вперше виростити цей овоч, справляються з цим завданням на належному рівні. Вся справа в тому, що слід знати деякі секрети, про які піде мова далі. А, щоб краще зрозуміти суть самого процесу, можна подивитися відео, де детально викладається суть процесу.

Радимо до прочитання інші наші статті

Вибір сортів цибулі порею для вирощування з насіння

За останні десятиліття з’явилося багато нових сортів і гібридних форм цієї культури, призначених для самих різних кліматичних умов. Однак і старі сорти як і раніше користуються великою популярністю у городників, так як давно підкорили своїми високими характеристиками і смаковими якостями. Всі сорти цибулі умовно поділяються на 3 групи (по термінах дозрівання):

  1. Ранньостиглі або среднеранние. Це швидкорослі літні сорти, що дозрівають протягом 80-100 днів (среднеранние 120-130 днів) від появи сходів. Їх основне призначення – літній вживання або переробка. Сортові ознаки: тонкий стебло, світлі листя, довга біла частина (до 50 см), м’який смак і рекордна врожайність.
  2. Середньостиглі (період вегетації 120-150 днів). Осінні сорти відрізняються більш потужною, але короткою (30-40 см) «ніжкою», великими темно-зеленим листям з синюватим або сизим восковим нальотом. Такий лук може зберігатися 2-3 місяці, а якщо його залишити в грунті на зиму, то на наступний рік відросте і дасть насіння.
  3. Пізні сорти (150-200 днів). Це холодостійких сорти, цибулини яких можуть залишатися в грунті до самих заморозків. У південному кліматі такий лук на зиму вкривають, а збір врожаю проводять ранньою весною. Відмінні ознаки: потужні листя з сизим нальотом, коротка і потовщена світла частина.

Вирощування розсади цибулі порею з насіння

Культура має тривалий період вегетації, тому посадка цибулі порею на розсаду в центральних і північних регіонах обов’язкове. Тільки в південних регіонах можна виростити його безрассадним способом, висіваючи насіння безпосередньо в грунт на дачі.

Насіння починає проростати при температурі трохи вище 0? 2 ° C, але для нормального росту потрібні більш високі температури (22? 26 ° C) і світловий день не менше 10? 12 годин.

При рассадном способі вирощування насіння опускають в гарячу воду (40? 45 ° C) і залишають на добу для стимуляції проростання. Щоб швидше отримати сходи рекомендується пророщувати насіння на вологій серветці при температурі 20? 25 ° C кілька днів, а потім злегка підсушити і висіяти в ящики для розсади.

Терміни посіву та агротехніка вирощування можуть відрізнятися. Після появи перших сходів в домашніх умовах температуру змісту необхідно знизити до 15? 17 ° C вдень і 10? 12 ° C вночі. Досить витримати таку температуру протягом тижня. За цей час зійде велика частина насіння, а перші паростки не витягнуть. Через тиждень рекомендується підвищити температуру змісту на кілька градусів, забезпечити полив і досветку (при необхідності).

Протягом усього періоду вирощування сіянцям необхідний своєчасний полив і підгодівлі 2 рази на місяць. Занадто відросло листя рекомендується злегка підрізати, щоб стимулювати зростання коренів і потовщення помилкового стебла. Рослини розвиваються дуже повільно і готові до висадки в грунт не раніше ніж через 6? 8 тижнів. Кімнатну розсаду перед висадкою на грядки обов’язково необхідно загартовувати.

Як правильно висадити розсаду цибулі порею?

Вирощування цибулі дасть хороші врожаї на легких родючих суглинистих грунтах з нейтральною середовищем.

Восени, готуючи ділянку під посадку, можна внести добрива або компост. А навесні грядки можна підсипати перегноєм. Добре, якщо перед цибулею на цій землі росла картопля, помідори, огірки, капуста або бобові. Розсаду у відкритий грунт висаджують в травні.

Перед самою посадкою рекомендується трохи обрізати листя і корінці (коріння можна змочити в бовтанці з коров’яку і глини). Так рослини краще приживуться.

Для посадки необхідно підготувати лунки. Глибина їх має бути не більше дванадцяти сантиметрів. На дно обов’язково кладуть компост або гній. У кожну лунку висаджують по одній рослині. Далі корінці присипають землею, поливають і остаточно прикопують.

Догляд за цибулею порей

Лук порей вирощування якого елементарно, добре сходить і розвивається за певних умов. Дотримання правил дозволить отримати відмінний урожай не тільки з Карантанська, але і з менш продуктивних сортів. Основна увага приділяється тільки спочатку, коли відбувається посадка з насіння або пересаджування розсади.

Догляд за рослинами в домашніх умовах полягає в регулярному поливі і видаленні бур’янів. Вологий грунт – це запорука успішного розвитку, а відсутність паразитують трав збереже цибулі більше мінеральних речовин. Протягом сезону два або три рази проводите підгортання, тоді ваш цибуля порей матиме гарну білу ніжку, яку цінують гурмани. Для цього у кожного куща мульчують:

  • дрібну солому;
  • підв’ялені траву;
  • сухий гній.

Лук порей добре розвивається у вологому грунті, тому в міру висихання грунту, поливайте рослини. Зайва волога згубна для коренів: не допускайте застою рідини на грядках. Процедуру проводять вранці, щоб до вечора вся вода вбралася. Підгодовувати рекомендується кілька разів в сезон препаратами, які не містять великої кількості азоту.

Урожай цибулі порею восени забирається в підвал в сирий пісок. Для зберігання зелені протягом місяця підійде холодильник. Якщо ви хочете отримати розсаду з власного насіння, тоді рослина залишають на дачі на другий рік. У середніх широтах всі сорти мають витривалістю і морозостійкістю, тому відмінно зимують.

Полив і підгодівля на початку сезону провокує цибулю порей до формування нових пір’я і стрілок. Гібриди незберігають характеристик материнської рослини, тому їх насіння не підходять для самостійної культивації. Рекомендується використовувати покупної посівний матеріал.

Обробка цибулі-порею від шкідників

Для захисту врожаю від цибулевої мухи використовують запилення ділянки деревною золою з розрахунку один стакан золи на один м? грядки. Замість золи можна використовувати тютюновий пил або суміш тютюнового пилу з золою. Відлякує муху обробка грунту і рослин меленим перцем (одна чайна ложка перцю на м? Ділянки). Чим би ви не запилюючи цибулю-порей, після обробки обов’язково розпушите грунт на глибину 2-3 см.

Добре зарекомендувало себе в боротьбі з шкідником такий засіб, як тютюновий настій. Готують його так: в 10 л гарячої води додають столову ложку рідкого мила і 200 г тютюну, настоюють кілька годин, потім настій проціджують і обприскують їм рослини.

Для того щоб напевно відлякати від порею лушпиння муху, можна висаджувати між його рядами селера.

Як вирощувати порей – від посіву до збирання врожаю

Ссылка на основную публикацию