Момордика вирощування з насіння

Екзотична момордика – це рослина, прекрасно пристосоване для вирощування в будинку, в теплиці або в саду. Нагорода старанного квітникаря – це смачні та корисні плоди.

Момордика відноситься до числа рослин, в якому прекрасно все: декоративна листя, ніжні ароматні квіти і надзвичайно корисні дивовижні плоди. І що дивно, це екзотичне диво можна з успіхом вирощувати в наших російських широтах в саду, теплиці і навіть на підвіконні.

Особливості догляду за момордики

Як і для всіх рослин сімейства гарбузових, для отримання хорошого врожаю момордики рекомендується уникати загущення його крони. До висоти 50 см необхідно прибирати всі бічні пагони; зазвичай на рослині залишають до трьох основних стебел. Пагони вище 50 – 70 см видаляють після того, як звужується перший плід.

Для нормального росту і плодоношення момордики необхідна опора. Зазвичай опору виготовляють у вигляді вертикальної шпалери, яка в повній мірі забезпечує рослині доступ сонячного світла. Період цвітіння момордики збігається з періодом утворення пагонів. Для того щоб на рослині стали зав’язуватися плоди, необхідно забезпечити запилення квіток. При вирощуванні у відкритому грунті це відбувається за допомогою комах.

плодоношення момордики

Для зав’язування плодів момордики необхідно запилення, тому в кімнатних умовах можна переносити пензликом пилок з чоловічих квіток на жіночі.

На грядках рослина запилюється за допомогою комах і бджіл.

Якщо момордику використовують як декоративну рослину або для отримання насіння, на рослині залишають кілька плодів.

У їжу можна вживати 8-10-денні зелені плоди, так як більш зрілі сильно гірчать.

Чим частіше ви будете збирати врожай, тим активніше момордика буде плодоносити. Велика кількість дозріваючих плодів послаблює рослину.

Плоди зберігаються 2-3 тижні при температурі + 11-13 С і підвищеній вологості. При більш високій температурі вони швидше дозрівають.

Корисні властивості момордики

Дивно, що в момордики корисні не тільки плоди рослин, але і інші його частини – листя, стебла і навіть коріння.

Так, наприклад, в листі момордики присутня величезна кількість корисних елементів. Тут можна зустріти кальцій і фосфор, а також натрій, залізо. У плодах і пагонах момордики міститься велика кількість калію і кремнію, селену, цинку і, звичайно, вітамінів:

– група вітамінів «В»;

– вітаміни «А» і «Е»;

– вітамін «F» і «С».

Протипоказання і шкоду момордики

Якщо перестаратися з споживанням, можна заробити алергічну реакцію. У деяких людей алергія проявляється досить агресивно, аж до задухи.

Момордика токсична для печінки. Шкірку насіння ні в якому разі не можна давати дітям.

При використанні препаратів на основі індійського граната можливі побічні ефекти:

  •  нудота;
  • блювота;
  • пронос;
  • розлад шлунку;
  • гіпоглікемія.

Догляд за розсадою мормодікі

Розсаду підгодовуйте слабкими розчинами калійних і фосфорних добрив. В середині травня почніть загартування, відкриваючи в теплі дні вікно.

Під кінець травня в початку червня висадіть рослини в город на сонячні, захищені від вітру ділянки. Між кущами залишайте 1 м.

Момордика розростається пагонами до 3-4 м. У друга всього 1 рослина обплела весь балкон.

Поки розсада не зміцніє, прикривайте її в обід від пекучого сонця газетами. Відразу встановіть шпалери, за якими поповзуть пагони.

Терміни посадки мормодікі

Момордику вирощують з насіння, причому як розсадним, так і безрассадним способом. На постійне місце насіння сіють, коли грунт добре прогріється, але не раніше середини травня. До вирощування розсади приступають у другій половині квітня. У відкритий грунт підросли сіянці висаджують в кінці травня – початку червня, після закінчення поворотних заморозків.

Догляд за момордики

Для дорослої рослини потрібно хороша опора. Відмінно підійде вертикальна шпалера. За допомогою неї вдасться створити правильне освітлення. Плоди збирають через 2 тижні після появи. Зі збором врожаю краще не затягувати і знімати його в установлений строк, так як саме в цей період плоди не містять гіркоти в смаку. Рослину можна підгодовувати.

Найпростіший спосіб-один раз в десять днів поливати настоєм коров’яку.

Підгодовувати тільки в тому випадку, якщо грунт неродючий. Це допоможе момордики прижитися і краще адаптуватися до інших умов. Для цього горщики з розсадою через 2 тижні починають виносити на відкрите повітря.

Висаджування момордики на ділянку

Насіння момордики мають дуже хорошу схожість, тому часто ніякої їх попередньої підготовки не проводиться.

За 24 години до висадки їх зазвичай замочують у слабкому розчині марганцівки.

У грунт насіння опускають ребром на глибину 1,5 см. Торф’яні горщики, традиційні для вирощування огіркової розсади (діаметр 10 см) попередньо заповнюють родючою грунтовою сумішшю.

Відразу після приміщення насіння в почвогрунт їх треба полити теплою водою (температурою не нижче +28 градусів). Наступний полив рекомендується проводити тільки через три дні.

Шкідники і захворювання момордики

Незалежно від того, де ви плануєте вирощувати момордику, слід мати на увазі, що вона, як і інші гарбузові культури, схильна до хвороб і нападу шкідників. Серед перших найбільш небезпечні борошниста роса, несправжня борошниста роса, біла гниль, бактеріоз і мозаїка, а серед других – баштанна попелиця і білокрилка. Про це і поговоримо.

Мучістая роса відноситься до найбільш поширених захворювань, якими уражаються гарбузові культури, причому як у відкритому, так і в захищеному грунті.

Борошниста роса грибне захворювання, збудник якого заселяє рослинні залишки і бур’яни. Звідси прямо випливають заходи боротьби з хворобою:

• знищення бур’янів на ділянці;

• дезінфекція теплиці, підтримання в ній температурно-вологісного режиму;

• дотримання сівозміни;

• обробка розчином колоїдної сірки (40 р на 10 л. Води для відкритого грунту і 20 м на 10 л. Води для теплиць) і ін .;

• обприскування фунгіцидами.

розмноження момордики

РОЗМНОЖЕННЯ НАСІННЯМ. Момордику висівають в кінці березня початку квітня. Бажано вирощувати її в торфоперегнійних горщиках, щоб при висадці розсади не пошкодити коріння.

Насіння замочують у розчині 1 ч. Л. меду і 1 ст. води, загортають у вологу тканину і розмішають на 10-12 днів у теплому місці, на вологих тирсі, в стаканчику, регулярно обприскуючи. Важливо підтримувати грунт вологою і теплою, а сходи обприскувати ввечері.

Іноді для дезінфекції насіння замочують на 24 год. В розчині марганцівки і, не чекаючи проростання, висаджують. Перед посадкою в землі роблять поглиблення, насіння садять на ребро на глибин 1-1.5 см, поливають, присипають грунтом і злегка ущільнюють.

Наступний полив проводять через 2 дня. Температура субстрату повинна бути не менше + 20-22 С.

Пам’ятайте: розсада боїться протягів і холоду. Рослини висотою близько 0,4 м. Пересаджують в горщики побільше, а в кінці травня висаджують на постійне місце, зберігши прикореневій ком.

Технологія висаджування момордики

Індійський огірок вимагає родючої суглинистой грунту із слабокислою або нейтральною реакцією – там, де раніше добре росли помідори, цибуля, картопля або капуста.

З осені удобрити місце під посадку перегноєм і свіжим гноєм – по 0,5 відра на 1 кв. м, хлористим калієм, суперфосфатом, аміачною селітрою – по 30-35 г. на 1 кв. м, підсипте піску, при необхідності проізвесткутеземлю і добре перекопайте.

Збір врожаю момордики його використання

Момордика, вирощування і догляд за якою не такі складні, дає дивовижні плоди як за формою і кольором, так і за смаком.

Збирати їх рекомендується на 8-10 день після появи, в цей момент вони ще не мають характерної гіркоти.

До того ж це стимулює подальшу освіту зав’язей. Занадто велика кількість плодів рослина послаблює. Зібраний урожай можна використовувати на свій розсуд -варіть, тушкувати, маринувати. Смакові переваги у всіх різні, але є думка, що екзотичний овоч нагадує кабачки.

Плоди особливо широко застосовуються в китайсько-тибетської народній медицині для лікування широкого спектру захворювання: серцево-судинних, опіків, виразок, діабету, для зниження холестерину і т. Д.

Ссылка на основную публикацию