Вирощування розсади капусти в домашніх умовах

На будь-якому присадибній ділянці знайдеться місце для вирощування капусти – однієї з найулюбленіших в нашій країні овочевої культури. Отримати хороший урожай соковитих і смачних качанів досить нескладно, оскільки цей овоч досить невибагливий в догляді і приживається в різних кліматичних умовах, і на різних грунтах. Більшість городників воліє вирощувати капусту через розсаду, оскільки цей спосіб дозволяє прискорити її дозрівання.

Для розведення розсади зовсім не обов’язково мати теплицю або парник – можна вирощувати розсаду капусти в домашніх умовах. Головне при цьому знати, як доглядати за паростками, і як створити для них оптимальні умови.

Вибір сорти капусти

Перш ніж купувати насіння, вирішите, яку капусту ви хочете отримати в кінцевому підсумку, для чого і коли саме вона вам потрібна. Саме від цього будуть залежати, в першу чергу, терміни посіву капусти на розсаду. Одна справа, якщо ви хочете поласувати ранньою капустою в салатах, і зовсім інша – якщо капуста вам потрібна для закваски і тривалого зимового зберігання.

Білокачанна капуста буває ранньостиглої, середньостиглої та пізньостиглої. Ранні сорти маловрожайні, у них досить дрібні (вагою близько 1,5 кг) качани середньої щільності. Середньостиглі сорти капусти годяться як для літнього споживання так і для засолу, ну а капуста пізніх сортів як не можна краще підходить для тривалого зберігання в свіжому вигляді.
Крім того, що різні терміни дозрівання капусти, розрізняються і терміни її посіву – пам’ятайте про це.

Коли сіяти капусту на розсаду?

Терміни посіву капусти на розсаду залежать від терміну достигання сорти:

  • ранні сорти білокачанної капусти починають сіяти з середини березня,
  • середні в середині квітня,
  • пізні сорти – на початку квітня.

Це, звичайно, умовні терміни, вони багато в чому залежать від зони вирощування. Сприятливу дату посіву легко вирахувати самостійно. Від посіву до сходів насіння капусти проходить 8-10 днів. Ще 50-55 днів проходить від сходів до висадки розсади капусти в грунт. Якщо у вас немає можливості утримувати розсаду капусти на заскленій лоджії або в парнику при температурі + 15 … + 17 ° С, то доведеться вирощувати розсаду при більш високій температурі в кімнатних умовах. Тоді посів ранньої капусти відкладіть на 2 тижні пізніше, на початок квітня. Зі збільшенням світлового дня розсада капусти менше витягується і жовтіє, навіть при надлишку тепла у вас більше шансів отримати хорошу розсаду.

Підготовка ґрунту для розсади та обробка насіння

Наступне важлива умова гарного врожаю – правильно обраний грунт. Капуста воліє нейтральні грунту, багаті поживними речовинами. Для розсади можна придбати готову грунтосуміш. На пакетах вказується вся необхідна інформація про склад і необхідних добривах, а також про особливості агротехніки. Але також можна приготувати грунт самостійно.

Оптимальним грунтом для вирощування капусти стане:

  • Суміш перегною і дернової землі, узятих в рівних пропорціях.
  • В якості добрива можна використовувати деревну золу: це не тільки джерело корисних мікроелементів, але і антисептиком, який запобіжить різні захворювання.
  • Деякі городники замінюють перегній торфом, але це може спровокувати захворювання розсади чорною ніжкою.
  • Підготовлену ґрунтову суміш рекомендується прожарити на вогні або пролити 1% -ним розчином марганцівки: це додатковий захист від хвороботворних бактерій.

Насіння також вимагають попередньої підготовки перед посадкою. Їх поміщають в марлевий мішечок, який опускається в банку з теплою водою. У воді насіння тримають близько 20 хвилин, після цього їх виймають і розкладають на рівній поверхні, наприклад, на блюдце. Насіння прикривають і поміщають на нижню полицю холодильника на 12 годин. Така операція сприяє значному збільшенню схожості.

Для додаткового посилення розсади насіння можна попередньо замочувати в живильному розчині.

Для цього можна взяти добриво «Ідеал»: чайну ложку підсилювача розчиняють в літрі води, після цього насіння поміщають в розчин на 20 хвилин. Після цього їх потрібно прополоскати і підсушити. Для захисту від мікроорганізмів сіна можна також обробити спеціальними засобами.

Як садити насіння капусти

Існує два способи посадки насіння на розсаду: з пікіровкою і без неї. Головна відмінність методів – використання різної тари, чим визначається необхідність пересадки рослин в окремі ємності (пікіровки). Кожен із способів має свої особливості:

  • Посів з пікіровкою – для вирощування розсади використовують невисокі (5-6 см) розсадні шухлядки, які заповнюють субстратом. Насіння загортають в грунт на глибину 1-1,5 см на відстані 1-2 см один від одного. Сходи потрібно пересадити в окремі горщики (торф’яні таблетки, касети, одноразові стаканчики і т.д.) через 10-12 днів після їх проростання. Пікірувати розсаду потрібно акуратно, намагаючись не пошкодити кореневу систему.
  • Посів без пікіровки – насіння садять по 2 штуки відразу в індивідуальні ємності, закладаючи в грунт на глибину 1-1,5 см. Після того, як посіви зійдуть і трохи зміцняться, з потрібно прорідити, залишаючи з двох паростків найбільш життєздатний.

Багато городників віддають перевагу другому спосіб вирощування розсади, оскільки під час пікіровки можна пошкодити кореневу систему рослин. Крім того, посів капусти в окремі ємності зменшує ризик зараження чорною ніжкою, килою та іншими хворобами хрестоцвітних.

Основні способи вирощування розсади капусти

Існує два загальноприйнятих способу вирощування розсади капусти:

Перший спосіб. Як тільки з’являються сходи, розсада переряжается (видаляються зайві паростки). Відстань між рештою саджанцями становить 1,5 см. Через тиждень залишилися паростки пересідають (пікіруються) в касети (дерев’яні або пластикові) з осередками розміром 3 на 3 см. При пікіровці рослина необхідно поглибити в землю до сім’ядольних листочків. Через 2-3 тижні розсада з касет пересідає в стаканчики, розмір яких 6 * 6 см. Паростки витягуються з касет з грудкою землі, після чого поміщаються в стаканчики до сім’ядольних листків і присипаються грунтом. Останнім етапом буде вже пересадка розсади безпосередньо в грунт.

Другий спосіб. Розсада капусти з ящиків пересідає відразу в стаканчики, минаючи етап пересадки в касети. Розмір стаканчиків для ранньостиглої розсади становить 5 * 5 см, а для пізньостиглої – 8 * 8 см. При пересадці головний корінь необхідно обрізати на 1/3 довжини. Це необхідно для того, щоб коренева система була краще розгалужена. Паростки в стаканчики заглиблюються до сім’ядольних листочків за допомогою піки.

Пікіровка розсади капусти

Ґрунтова суміш для пікіровки розсади капусти складається з 2-х частин торфу, 2-х частин дернової землі, 1 частини перегною і 0,5 частини піску. На 5 літрів цієї суміші додайте 1 стакан деревної золи. Перемішайте.

  • Наповніть горщики грунтовою сумішшю на 2/3 об’єму, ущільните. Зробіть лунки такої глибини, щоб коріння сіянців розміщувалися в них вільно, без загинів.
  • Занадто великі кореші прищипните на третину. Після засипки грунт навколо сіянця злегка ущільните.
  • Акуратно полийте розпікувати розсаду капусти, починаючи від краю горщика. Після того, як вода повністю вбереться, додайте в горщики стільки грунтової суміші, щоб вона доходила до сім’ядольних листочків.

Капуста дуже вимоглива до освітлення, тому після пікіровки поставте розсаду в найсвітліше місце. Температура в цей час повинна бути + 15 … + 17 ° С.

Висаджування розсади капусти в постійний грунт

Висадка розсади в постійний грунт проводиться:

  • Для ранньостиглих сортів – кінець квітня-початок травня;
  • Для середньостиглих сортів – кінець травня – початок червня;
  • Для пізньостиглих сортів – середина травня.
  • Слід пам’ятати, що капуста дуже сприйнятлива до холоду, тому рекомендується вкривати її в нічний час доби.
  • Після висадки перші дні розсаду необхідно прикривати від попадання прямих сонячних променів.

Освітлення для розсади капусти

Щоб розсада капусти виросла міцною і кремезної, недостатньо її правильно посадити – потрібно проводити її досвечивание, тому що звичайного денного світла в домашніх умовах капусті мало. Досвічувати розсаду близько 12-15 годин на добу за допомогою звичайної люмінесцентної лампи.

Температурний режим для розсади капусти

Вирощуючи розсаду капусти, потрібно стежити за температурою повітря в приміщенні. Оптимальною температурою до появи сходів капусти вважається + 18 … + 20 ° С, коли ж сходи з’являться, температуру необхідно опустити: вдень до + 15 … + 17 ° С, а вночі – до + 8 … + 10 ° С (мова йде тільки про білокачанну капусту!). Такі, здавалося б, різкі перепади денної і нічної температури дадуть можливість зміцнити розсаду і допоможуть запобігти витягування сіянців.

Щодо розсади кольорової капусти врахуйте: знижені температури вона переносить погано, і це призведе лише до зниження врожаю – головки будуть маленькими і пухкими. Температурний режим вирощування сіянців цвітної капусти, звичайно, теж може коливатися в денний і нічний час, але, в середньому, температуру потрібно підтримувати на 5-7 ° C вище, ніж у білокачанної.

підживлення розсади

Підгодовувати капустяну розсаду – обов’язково. Вона потребує збалансованому харчуванні для активного і гарного росту.

  1. У перший раз удобрювати грунт потрібно через два тижні після сходів. Використовується аміачна селітра, суперфосфат і калійні добрива. З суміші – 2/4/2 г і літра води готується розчин, яким поливається розсада під корінь після процедури основного поливу.
  2. Наступний раз підгодівля проводиться через два тижні. В цьому випадку, при старій кількості і пропорціях добрив, води необхідно взяти? літра (тобто, концентрація розчину підвищується в два рази). Якщо листочки розсади НЕ інтенсивного зеленого, а блідого або жовтуватого кольору, в ґрунті не вистачає азоту – підгодуйте додатково саджанці 10% розчином гною.
  3. Третій раз підгодівля робиться за два тижні до висадки в грунт. Тут селітра, суперфосфат і калійні добрива беруться в кількості 3/5/8 г на один літр води.

Відео: технологія вирощування капустяної розсади

Ссылка на основную публикацию