Вирощування цвітної капусти: особливості, технологія, поради

Цвітна капуста – унікальна рослина, з яким наші предки познайомилися відносно недавно. За цей час вона встигла зарекомендувати себе як не надто вибаглива і щедра на врожай культура. У чому полягають особливості її вирощування і як правильно за нею доглядати? Про це далі.

вирощування розсади

Цвітна капуста найчастіше вирощується розсадним методом, тому до підготовки насіннєвого матеріалу слід приступати завчасно. Причому терміни посіву різняться в залежності від сорту цвітної капусти. Так, насіння ранніх сортів зазвичай висіваються в останніх числах лютого, середньостиглих сортів – через пару тижнів, а пізніх і зовсім – через місяць.

Дуже важливо правильно підготувати насіннєвий матеріал перед висівом в посадочні ємності. Насамперед відбраковуються все нездорові і пошкоджені екземпляри. Кращі насіння поміщаються в ємність з гарячою водою хвилин на 10, потім на 1 хвилину – в ємність з холодною. Після чого годин на 10 насіння необхідно замочити в живильному розчині, потім промити і відправити в холодильник (на нижню полицю). Перед посівом насіннєвий матеріал повинен бути ретельно просушений.

Поки насіння готуються, можна перейти до підготовки поживного грунту, який повинен складатися з торфу, коров’яку і прілого тирси (4: 1: 1,5). На дно горщиків для посіву насіння помістіть невеликий шар керамзиту, потім насипте готову грунтову суміш і зверху злегка присипте деревною золою. Насіння висівають по кілька штук в окремі горщики (молоде рослина погано переносить пікіровку) зі злегка зволоженим грунтом.

Поки на поверхні не з’являться перші сходи, насіння потрібно ретельний догляд: ємності з посівним матеріалом повинні знаходитися в приміщенні з температурою близько 18-20 градусів (після пророщування температура повинна бути знижена до +8); грунт должнаи періодично зволожувати і пухка. Бажано також з метою профілактики обробити грунт слабкою марганцівкою для захисту розсади від хвороб.

Підготовка ділянки та посадка у відкритий грунт

Висадка підросла капустяної розсади у відкритий грунт здійснюється в період: з кінця квітня по середину травня (рання); з кінця травня по середину червня (середньоранні сорти); через місяць після посіву (пізня).

Приблизно за 5-7 днів до висадки розсади в грунт її слід підгодувати живильним розчином хлористого калію і суперфосфату (це дозволить підвищити стійкість молодих рослин до холоду) і потім поступово гартувати розсаду на свіжому повітрі.

Висадку в грунт краще здійснювати за відсутності сонця (ідеальний варіант – хмарно з проясненнями). Ділянка, обраний для посадки капусти, повинен бути помірно сонячним, з нейтральною грунтом. Безпосередньо перед висадкою розсади, як, втім, і восени, грунт на ділянці перекопується на штик лопати. Потім в кожну лунку вноситься поживна суміш, що складається з перегною, деревної золи і суперфосфату.

Не забувайте дотримуватися оптимальну відстань між лунками (близько 0,35 м) і між рядами (не менше 0,5 м). Розсада занурюється в грунт на таку глибину, щоб в грунті виявилися лише перші повноцінні листочки. Якщо посадка здійснюється в ранній період, коли температура повітря ще не зовсім стабільна, на перші дні розсаду можна прикрити поліетиленом.

тонкощі догляду

Цвітна капуста легко адаптується в теплому кліматі, а ось в прохолодному і (особливо) суворому кліматі вона зажадає ретельного і регулярного догляду (схожого з доглядом за білокачанної):

  • Поливи. Повинні бути регулярними і помірними. На перших порах після висадки в грунт молоді рослини необхідно буде поливати пару раз в тиждень, з часом частоту поливів можна буде скоротити до 1 разу на тиждень.
  • Розпушування і прополювання. Більшість видів капусти любить розпушування, чого не можна сказати про цвітній капусті, оскільки її коріння розташовані дуже близько до поверхні. При цьому рослина прекрасно реагує на мульчу: періодичне мульчування ділянки торфом, перегноєм або тирсою буде рослині тільки на користь.
  • Підживлення. За весь період росту капусту потрібно підгодувати 3-4 рази. У перший раз добрива повинні бути внесені через 2-3 тижні після висадки розсади на ділянці (не пізніше). Ідеально підійде для цих цілей коров’як. Повторно підгодівля вноситься через 10-12 днів після першої (в цей раз слід додати в коров’як комплексне мінеральне добриво). Втретє також знадобиться комплексне добриво.
  • Захист від хвороб і шкідників. Щоб запобігти будь-яке захворювання, необхідно дуже ретельно дотримуватися агротехніку вирощування цвітної капусти. До слова, її можна легко захистити від шкідників, використовуючи лише тютюн або деревний попіл.

Зверніть увагу! Щоб кольорову капусту чи не вразили грибкові захворювання, регулярно стежте за рівнем вологості грунту: він не повинен бути надмірно мокрим. У період дощів і в прохолодну погоду, наприклад, поливи повинні бути скорочені до мінімуму.

Ось і всі нюанси, які необхідно знати для успішного вирощування цвітної капусти на садово-городній ділянці. Успіхів!

Ссылка на основную публикацию