Як доглядати за баклажанами у відкритому грунті

     Догляд за баклажанами у відкритому грунті необхідно здійснювати з моменту їх посадки в землю. Вона здійснюється за такою схемою: в грунті викопують ямки, в них заливають багато води, в цю суміш води і землі висаджують розсаду рослин. Навколо грядок землю ущільнюють, а зверху насипають шар мульчі з торфу.

     Схема вибирається з розрахунком на сорт баклажанів. Наприклад, компактним грядках досить місця між один одним по 35 сантиметрів, а для більш масивних сортів – не менш 60 сантиметрів.

     Якщо ви вирішили висадити баклажани безпосередньо у відкритий грунт без розсади, а просто насінням, то здійснювати це потрібно, коли грунт прогріється до +15 градусів. Баклажани розвиваються повільно, тому щоб не втратити їх грядки потрібно разом з ними посіяти редис.

    Догляд за баклажанами у відкритому грунті вночі полягає в укритті грядок плівкою, інакше вони замерзнуть і не зможуть зійти. Вона кріпиться на дротяних дугах. Якщо розсада була висаджена в кінці весни, то створіть подвійний шар укриття. Знімають її в середині першого місяця літа, саме в цей період погода трохи встановлюється. Однак за температурою завжди потрібно стежити, особливо якщо обіцяють похолодання.

    Перші 14 днів розсада буде рости повільно. З цим зробити нічого не вийде. Можна лише неглибоко рихлити грядки, щоб до кореневої системи надходило більше повітря. Поливати в перші два тижні баклажани не потрібно, найкращим варіантом вважається обприскування грядок з додаванням сечовини.

Догляд за баклажанами: основні правила

1. Протягом всього сезону в обов’язковому порядку рихлите грунт, не допускайте його ущільнення.

2. Полив слід здійснювати теплою водою. Грунт завжди повинен бути трішки вологим.

3. За літо овочі підгодовують три рази (1 – через 10 днів після посадки рослин, 2 – через ще 10 днів, 3 – на початку етапу плодоношення). Використовують мінеральні підгодівлі.

4. Бур’яни необхідно видаляти вчасно, а також слід стежити за відсутністю шкідників на овочах. Не забувайте проводити профілактичні заходи щодо запобігання хвороб.

5. Підрядні коріння можна трохи розвинути, допоможе в цьому підгортання.

Коли збирають урожай

     Перші овочі вже можна збирати через місяць після цвітіння рослин. В цей час баклажани придбають глянсову структуру і стануть необхідного кольору.

Зверніть увагу! Не кожен сорт має темно-фіолетовий колір, є й винятки.

     Не доводьте овочі до коричневого відтінку – він показує, що плоди зіпсувалися. Баклажани в такому стані вважаються перезрілими, м’якоть у них дуже груба. Якщо у вас до осені ще залишилися недорозвинений рослини, то перенесіть їх в теплицю, інакше вони пропадуть.

     Зрізають овочі ножем або спеціальним інструментом разом із плодоніжкою. Намагайтеся це робити максимально акуратно, ні в якому разі не можна нашкодити паросткам грядок. Плоди необхідно вжити в їжу якомога швидше, інакше вони зіпсуються.

Ссылка на основную публикацию