Як доглядати за огірками в відкритому грунті

Огірок, як і помідор – улюблений овоч в будинку багатьох людей, який володіє не тільки приємним смаком, але і великою кількістю корисних властивостей для організму людини. Якщо біля будинку є город, то на ньому практично завжди ростуть огірки. Догляд за огірками вимагає дотримання нескладних, але обов’язкових і постійних, заходів – полив, підживлення, підгортання і розпушування грунту, профілактика від хвороб і шкідників. Догляд за огірками в відкритому грунті досить простий, але має деякі особливості. Про них ми і розповімо в цій статті.

Як поливати огірки у відкритому грунті

Правильний полив дуже важливий для росту і плодоношення огірків. При нестачі вологи плодів буде мало, та й смакові якості вас особливо не порадують. Нерегулярні поливи – основна причина гіркоти огірків. І навіть сорти, які генетично позбавлені гіркоти, можуть не виправдати ваших очікувань.

Зазвичай огірки поливають раз в 5-7 днів, але в жарку погоду – набагато частіше. Якщо при вирощуванні в теплиці регулярність поливу можна приблизно розрахувати, то з посадками в відкритому грунті це зробити складніше, оскільки необхідно орієнтуватися на погодні умови і постійно спостерігати за станом грунту. Звичайно, під час затяжних дощів полив повністю припиняють. А часом огірки і зовсім захищають від перезволоження: прокладають дренажні канавки, щоб вода не застоювалася. Інакше коріння можуть згнити. У спеку огірки поливають у міру висихання грунту. При цьому він повинен стати вологим на всю глибину.

При поливі молодих рослин на 1 кв.м витрачають 10 л води, а дорослим огіркам стільки рідини потрібно для кожного куща. Також необхідно врахувати, що молоді рослини поливають частіше, ніж дорослі. Огірки у відкритому грунті поливають по борозенками або методом дощування. Але якщо при вирощуванні в захищеному грунті листя рослини можна сміливо обливати водою в будь-який час дня, то з поливом огірків на відкритих грядках потрібно бути обережними: якщо вода потрапить на листя в сонячну погоду – вони отримають опіки.

Прополка і розпушування огірків у відкритому грунті

З огляду на ніжну кореневу систему огірків, характерну для всіх сортів, полоти і рихлити цю культуру необхідно дуже обережно. Виконувати процедуру рекомендується після кожного поливу або хорошого зливи, обережно піднімаючи батоги. Перші три тижні молоді саджанці рихлять постійно на глибину до 4 см, а далі виконують розпушування не рідше одного разу в тиждень. Підгортання правильно проводити кілька разів за сезон, що допоможе культурі наростити нові корінці і стане відмінною профілактикою грибкових хвороб.

Регулятори росту для огірків у відкритому грунті

При вирощуванні огірків застосовують регулятори росту. Так, при використанні етрела і гидрелом на рослинах збільшується кількість жіночих квіток, підвищується дружність плодоношення і врожайність. При цьому затримується ріст вегетативних органів. Препарати етрел і гидрелом застосовують при обприскуванні рослин у фазі 4-5 справжніх листків з розрахунку 250-500 мг / л води, витрата робочого розчину становить 400 л / га. Застосування цих стимуляторів сприяє підвищенню врожайності огірків і прискорює надходження раннього врожаю.

Підживлення огірків у відкритому грунті

Якщо вирощувати огірки в теплиці, підгодівлю необхідно проводити 5 разів за сезон – органічними і мінеральними добривами. Перший раз підгодовуємо огірочки на початку їх цвітіння наступним розчином: до 10 л води додаємо по 1 ч. Ложечці сечовини, сульфату калію і суперфосфату, перемішуємо і вводимо стакан кашкоподібного коров’яку. Замість склянки коров’яку можна взяти 1 ст. ложку гумату натрію.

У період плодоношення огірків, вирощуваних у відкритому грунті, підгодовувати їх потрібно близько 4 раз. Першу підгодівлю проводимо розчином, що складається з 10 л води, ст. ложки нітрофоски і склянки кашицеобразного курячого посліду. А всі наступні – таким: до 10 л води додаємо 1 ч. Ложку сульфату калію і 0,5 л коров’яку, на 1 м? знадобиться 4-6 л розчину. Якщо немає посліду і коров’яку, їх легко замінити складами “Годувальник”, “Родючість”, “Ідеал” (всі вони відносяться до натуральних гумінових добрив) або просто гумату натрію.

 Підв’язування огірків у відкритому грунті

Догляд за огірками полягає і в підв’язування пагонів рослини, проводити яке необхідно регулярно – у міру їх зростання. Деякі дачники сьогодні нехтують підв’язкою огірків. Тому стебла рослини плетуться по землі. Звичайно, такий підхід значно полегшує роботу. Однак урожай при такому вирощуванні може сильно постраждати.

Крім того, може виникнути ряд проблем, як-то:

  1. Рослина буде вільно витися по землі і шукати для себе опору, яку можна оповити. В цьому випадку стебла огірка ризикують пошкодитися;
  2. В процесі збору врожаю, багато огірки можуть залишитися непоміченими. Надалі плоди перестигнуть і згниють.

Таким чином, підв’язка огірків дозволяє вирішити відразу кілька складних завдань:

  • економить місце на грядці;
  • перешкоджає появі захворювань, що з’являються з-за взаємодії огірків з землею;
  • робить простим процес збору врожаю.

Виконувати цю процедуру краще всього тоді, коли висота культури становитиме тридцять сантиметрів. В цей час на втечу має утворитися чотири-п’ять листочків. Пам’ятайте, що в передчасної підв’язці рослини немає сенсу. А, запізнившись з часом підв’язки, Ви ризикуєте завдати пошкодження культурі. Так що вибір часу для підв’язки огірка відіграє велику роль в плодоносінні рослини. Якщо час прийшов і рослина готове до процедури, настає наступний етап – безпосередньо сама підв’язка огірків. Досвідчені городники радять використовувати шпалери. Є два способи підв’язки огірків:

  • горизонтальний,
  • вертикальний.

Можливо, Ви бачили на прилавках спеціалізованих магазинів сітки для вирощування рослин. Насамперед відзначимо, що сітки є досить зручними і міцними. Вона натягується на вертикальні шпалери або іншу опору. Огіркові стебла розміщують на сітці. Таким чином, рослина починає витися по секціях сітки.

Найпростіший спосіб – висадити огірки уздовж паркану. Тоді рослина буде витися прямо по забору. Однак такий метод незручний як мінімум з двох причин: по-перше, восени доведеться очищати паркан від засохлих стебел і листя, а по-друге, плоди виявляться у вільному доступі для перехожих.

Прищипування огірків у відкритому грунті

Це потрібне і важливий захід, якщо Ви хочете прискорити дозрівання плодів. Стебло прищипують над четвертим-п’ятим листом у сортів середнього або пізнього строку дозрівання. При прищипування починають швидко відростати бічні пагони, на яких формуються жіночі квітки. У ранніх сортів жіночі квітки формуються на головному стеблі, тому прищипувати його не потрібно.

Захист від хвороб огірків у відкритому грунті

Огірки, як і інші культури схильні до захворювань, боротися з якими можна хімічними засобами. Якщо ви побоюєтеся застосовувати їх, можна використовувати народні засоби, ефективно справляються з хворобами огірків. Найбільш поширені хвороби огірків, які ростуть на відкритому грунті.

  • Кладоспоріоз.

Це захворювання викликане грибком. Причина виникнення – різкі перепади температур і підвищена вологість. Поява сірувато-чорних плям на кущах і плодах; викривлення і припинення росту плодів. Лікування: застосування препаратів на основі бензимідазолів у вигляді обприскування.

  • Борошниста роса.

Це захворювання є найбільш частим при вирощуванні огірків у відкритому грунті. Відноситься до розряду грибкових. Причина виникнення – бур’ян. Освіта на листках білого нальоту; поширення нальоту на всю рослину, відмирання рослини.

 Збір огірків у відкритому грунті

Регулярний збір плодів, як мінімум два – три рази на тиждень, сприяє активному утворенню нових зав’язей і рясного урожаю у Вас вдома.

Залежно від призначення зеленці прибирають наступні чином:

  • оптимальний розмір огірочків для консервування – 8 – 10 см;
  • плоди для засолювання не повинні перевищувати 8 – 18 см;
  • салатні сорти краще прибирати в розмірі 12 см.

Якщо огірок переростає – він починає жовтіти і заважати зростанню інших плодів. Так само не рекомендується залишати на кущах деформовані зеленці з плямами або подряпинами, так як це може бути ознакою ураження шкідниками або вірусами. Городники відзначили цікавий факт для найбільш поширених видів – частий збір врожаю призводить до утворення плодів для консервування, а більш рідкісний формує огірочки для засолювання або салату. Важливо правильно відокремлювати зеленці від плодоніжки, зрізуючи їх ножем і не повертаючи батоги. Процедуру найкраще проводити в ранковий або вечірній час. Будинки зібраний урожай зберігають у темному прохолодному місці.

Як доглядати за огірками в відкритому грунті

Ссылка на основную публикацию