Як виростити патисон, користь патисони

  Патисон є незвичайним овочем сімейства гарбузових. Він вважається однією з її різновидів. Патисони можуть бути різного кольору, починаючи від білого і закінчуючи зеленим. Плоди мають надзвичайний смак, збирати їх потрібно на початковій стадії розвитку. Якщо зробити все правильно, то урожай буде смачним і соковитим. Але якщо спізнитися, то плоди стануть дуже грубими.

    Найчастіше перестиглий урожай віддають тваринам. Дані овочі люблять сонце, але можуть рости і в дощову погоду. Рослина досить витривала, тому вирощування патисони займає особливе місце серед дачників. Плоди відносяться до літніх культурам, відповідно довго зберігатися вони не зможуть.

З яких корисних компонентів складається патисон

     Його корисність навіть важко оцінити. У ньому є вітаміни таких груп: С, А, РР. Можна виявити також невелика кількість вітаміну групи В. У ньому є цукор, пектинові речовини, крохмаль, фосфор, білок, кальцій, клітковина і харчові волокна.

    Цей продукт можна їсти в необмеженій кількості під час дієт, так як на 100 г овочу припадає близько 15 кілокалорій. Крім цього, до складу входить лютеїн, який є сильним антиоксидантом.

Користь патисони: лікувальні властивості

    Не знаєте як знизити артеріальний тиск? Тоді їжте патисони, і воно у вас нормалізується. Продукт приносить максимальну користь при хворобах із серцем, нирками, печінкою та нервовою системою.

    Плоди позбавлять вас від закрепів, поліпшать відділення сечі і жовчі. Позитивно впливають вони і на імунітет в цілому. Також властивості патисонів покращують зір, і запобігають утворенню тромбів.

    Кількість холестерину значно зменшується. Користь патисони також полягає в тому, що він виводить зайву рідину з організму і омолоджує його. Сік плоду нормалізує травлення. Найчастіше в народній і професійній медицині його призначають для лікування хвороб жовчного міхура.

Що можна приготувати з патисонів?

    З них готують які тільки можливо страви. Все залежить від ваших уподобань. Смак змінюється лише від обраного вами способу приготування. Ви можете зробити кашу, ікру, суп, рагу, салат, соус і навіть пиріг.

    Окремо варто виділити фаршировані патисони. Насіння служать основою для приготування жирного масла, яке використовується в народній медицині. Навіть косметологія почала використовувати патисони.

Якої шкоди вони приносять?

    Користь цього овоча видно неозброєним оком, але все-таки перевантажувати організм цим продуктом не варто. Якщо у вас діарея, то їх негайно виключають з раціону. Також не потрібно вживати патиссон при наявності алергії на нього або ж індивідуальної непереносимості. Консервовані овочі не повинні їсти діти до 10 років. Вони протипоказані людям з діареєю, цукровий діабет і захворюваннями підшлункової залози. Акуратно овочі повинні їсти люди з низьким артеріальним тиском. В інших же випадках патисон не має протипоказань.

Ссылка на основную публикацию