Як виростити ранню капусту в домашніх умовах

Капусту в народі називають третім хлібом. Овоч має високі поживні цінностями і повсюдно використовується, як продукт харчування. Ця продовольча культура займає одне з головних місць в овочівництві промислового типу. Корисний плід має відмінну холодостойкостью, а тому може вирощуватися в різних кліматичних умовах.

Користь капусти для здоров’я людини просто величезна, як продукту харчування і як засоби, що застосовується в народній медицині. Тому вирощування ранньої капусти цікавить багатьох садівників і городників.

Розсадний спосіб вирощування ранньої капусти

Ґрунтова суміш для посіву капусти на розсаду складається з рівних частин торфу, дернової землі і піску з додаванням деревної золи (0,5 склянки золи на 2 літри земельної суміші). Отриману суміш просійте і пропарьте протягом години в пароварці. Після цього бажано додати в грунт для посіву капусти перліт. Він добре розпушує грунт, забезпечує доступ повітря, при поливі поглинає в себе зайву вологу, а потім поступово віддає її, що дуже важливо для молодих сіянців. Якщо ви не пропарюють ґрунтову суміш, то обов’язково пролити її розчином фунгіциду (Максим) або рожевим розчином марганцівки.

Насіння капусти перед посівом помістіть на 20 хвилин в темно-рожевий розчин марганцівки, після чого промийте їх в чистій воді. Так само для профілактики чорної ніжки, цвілі та інших грибкових захворювань можна скористатися препаратами Максим або Фітоспорін за інструкцією. Засипте насіння грунтової сумішшю шаром 1-1,5 сантиметра. Якщо закрити насіння капусти недостатньо глибоко, вони часто сходять в кожурку. Оболонка насіння виноситься зі сходами на поверхню і заважає розвитку сіянців. Змочіть верхній шар грунту з пульверизатора.

Поставте миску в поліетиленовий пакет і тримайте посів до сходів при температурі близько + 20 ° С. Вирощуючи розсаду капусти в домашніх умовах, важливо створити для неї оптимальний температурний і світловий режим, щоб паростки були здоровими і не витягнулися. Відразу після посіву насіння температура в приміщенні, де вони знаходяться, повинна бути на рівні + 18-20 градусів, а коли з’являться сходи, її необхідно знизити до + 7-9 градусів.

Подальший догляд за розсадою передбачає:

  •  полив;
  • провітрювання приміщення;
  • періодичну підгодівлю;
  • загартовування.

Висаджувати розсаду ранньої капусти

Коли температура повітря перевищує 17 ° C, а температура ґрунту – 14 ° C, розсада капусти ранньої висаджується в грунт. Найкраще висаджувати капусту в похмуру або дощову погоду. Для того щоб грунт не ущільнювався і не покривався кіркою, його необхідно регулярно мульчувати або рихлити. Звичайно найпростіше вирощувати ранню капусту в теплиці, але можливо це зробити і без її використання, накриваючи висаджену розсаду плівкою. У відкритий грунт ранню розсаду висаджують в першій половині травня, коли з моменту посівів пройшло 45 – 50 днів. Краще переносять пересадку молоді рослини, ніж переросли. Тому якщо ви бачите 4 сформованих справжніх листа, значить рослина готове до пересадки.

Радимо до прочитання інші наші статті

Пересаджують паростки на грядки в два ряди, з відстанню 30 -40 см між кущами. При посадці не заглубляйте сердечко, садіть акуратно.

Обов’язково зробіть тунельний парничок для молодих рослин, оскільки вони не витримують похолодань і травневих заморозків.

Необхідні добрива для раннього вирощування капусти

Тільки родючий грунт здатна дати високий урожай ранньої капусти, в ній повинно бути багато органічних і мінеральних добрив. Основними добривами для капусти повинні бути: перегній, гній, перепрілий сміття і торфокомпост. Восени грунт удобрюються гноєм, на десять квадратних метрів необхідно п’ятдесят – шістдесят кілограм. Торфокомпост і перегній відмінно підходять для весняного часу, вносяться вони по сорок кілограм, сміття же потрібен в кількості сімдесяти або вісімдесяти кілограм на десять квадратних метром. Торф теж застосовується для удобрення грунту, але спершу його потрібно провітрити протягом п’яти – шести місяців і використовувати краще разом з гноєм або фекаліями.

Рекомендується вносити добрива мінерального походження в таких кількостях: від двох до двох з половиною кілограмів аміачної селітри або три – три з половиною кілограми амонію сірчанокислотного, два або три кілограми суперфосфату і близько трьох кілограм калійної солі на сто квадратних метрів. На кислому грунті капуста розвивається дуже погано, не утворює качанів, заболевая капустяної килою. Такі грунти потрібно вапнувати кожні три роки, застосовуючи подрібнений вапняк п’ять – десять кілограм на десять квадратних метрів або гашене вапно три – чотири кілограми на десять квадратних метрів.

Безрассадний спосіб вирощування ранньої капусти

При вирощуванні капусти без розсади насіння сіють відразу у відкритий грунт на підготовлене місце. Робити це слід з кінця квітня, проте в південних регіонах, де по-справжньому тепла весна настає швидше, починати посів можна трохи раніше. Цей метод дозволяє знизити трудовитрати в порівнянні c розсадним, оскільки не потрібно створювати особливі умови для саджанців, купувати спеціальні ємності для паростків, витрачати час на пікіровку. Крім того, в деяких випадках при безрассадном вирощуванні можна скоротити вегетаційний період капусти, оскільки рослинам не потрібно відновлюватися після пересадки з горщиків у відкритий грунт.

Радимо до прочитання інші наші статті

Підживлення і догляд за ранньою капустою

Під час вирощування ранньої капусти необхідно завестися терпінням. Протягом перших 12 днів овоч росте дуже повільно, але потім темпи його зростання значно збільшуються. Як будуть рости листя і якого розміру буде качан, залежить від того, наскільки рослина забезпечено азотом. Особливу потребу в азоті капуста має перед початком формування качана. Коли качан починає зав’язуватися, рослині необхідний калій. Через тиждень після того, як була висаджена розсада, її потрібно підгодувати, використовуючи розчин сечовини (для підгодівлі десяти рослин – 3 ст. Л. На 1 відро води), перед зав’язуванням качана для підгодівлі використовується нітрофоска (ті ж пропорції на п’ять рослин). Використовуючи органічні добрива для підживлення, їх розчин готують за добу до підгодівлі. Ємність заповнюють пташиним послідом наполовину, заливають водою. Добриво необхідно помішувати кілька разів на добу, поки не вийде однорідна рідина. Безпосередньо перед підгодівлею рідину потрібно розбавити водою в десять разів. Капуста любить вологу, тому необхідно не допускати пересихання грунту. Ранню капусту поливають три-чотири рази на тиждень. Температура води не повинна бути менше + 18 ° C.

Боротьба зі шкідниками ранньої капусти

Комахи та інші шкідники можуть завдати непоправної шкоди врожаю, тому необхідно подбати про захист рослин. Хороший результат при боротьбі з шкідниками дають хімічні засоби. Засоби боротьби з шкідниками капусти містять наступний арсенал: Препарат «Актеллік». Застосовується він в пропорції 20 мл на 10 л води, для проведення обприскування 10 м кв. буде потрібно один літр розчину. «Банкол» – це біопрепарат, отриманий з морських кільчастих хробаків, застосовується аналогічно першому засобу. На великих виробничих площах обробка капусти ефективно проводиться використанням препаратів «Децис», БІ-58, «Карате». Такі сильні хімічні засоби, як «антіо», «Карбофос», «Децис екстра», «Ровікурт» рекомендується тільки при критичному зараженні рослин шкідниками. Також при досить сильному нападі шкідливих комах застосовують мікробіологічні препарати «Бітоксибацилін», «Лепідоцид», «Діпел». Для боротьби з розплодилися шкідливими комахами використовують такі хімічні препарати, як «Базудин», «Зета», «Біорін», «Карбофос», «Кінмікс», «Фосбецід», «Діазінон», «Фитоверм», «інтавір».

Радимо до прочитання інші наші статті

Бажання раніше отримати урожай зі свого городу – природне. Звичайно, природа диктує свої правила: в «позаурочний» час рослини не можуть повноцінно розвинутися через відсутність достатньої кількості тепла. З природою не посперечаєшся, але з нею можна співпрацювати. Якщо забезпечити рослини всім необхідним, а несприятливі для них умови перетворити в прийнятні, час збору плодів можна істотно наблизити. І звичайно ж, оскільки культури ранніх строків дозрівання розвиваються швидко, потрібно забезпечити їх поживними речовинами: восени заправити грядки органікою, а навесні і до часу плодоношення регулярно підгодовувати капусту мінеральними добривами.

Ссылка на основную публикацию