Як виростити розсаду капусти в домашніх умовах – покрокова інструкція!

Капуста завжди вважалася одним з найулюбленіших овочів, від чого й отримала «титул» городньої барині. Вона займає одне з лідируючих місць в раціоні, крім того, її часто застосовують і в народній медицині. Тому не дивно, що городники рідко відмовляються від вирощування цього овоча на ділянці. А без якісної розсади отримати великий урожай капусти дуже непросто, часом і зовсім неможливо. З цієї причини варто розібратися, як виростити розсаду капусти в домашніх умовах.

Як виростити розсаду капусти в домашніх умовах

розсада капусти

Спочатку зауважимо, що успішне вирощування в цьому випадку пов’язане з дотриманням відразу декількох ключових умов – коректних термінів посіву, відповідних умов (температури, освітлення), а також обов’язкового знезараження почвосмеси і посівного матеріалу.

Вирощування капусти: інфографіка

Етап 1. Виберіть відповідний сорт

Перед придбанням посівного матеріалу ви повинні вирішити, яку капусту бажаєте отримати, коли і з якою саме метою будете її використовувати. Саме це, перш за все, впливає на час посіву. Якщо бажаєте поласувати салатом з ранньою капустою – це одне, а якщо мають намір використовувати її для зберігання або закваски – інше.

Сорти капусти. 1. Дика однорічна. 2. Качанова. 3. Кольорова. 4. Кольраби. 5. Брюссельська. 6. Свійські.

Що стосується білокачанної капусти, то вона буває ранне-, середньо- та пізньостиглої. Представники першої категорії маловрожайні, із середньою щільністю качанів, та й розміри плодів незначні (важать максимум 1,5 кг). Що стосується середньостиглої капусти, то вона підходить для консервації і літнього використання, а ось пізні види оптимальні для тривалого зберігання в свіжому вигляді.

Зверніть увагу! Розрізняються терміни не тільки дозрівання, а й посіву капусти на розсаду. Про це не варто забувати. Хоча ці терміни і взаємопов’язані.

Етап 2. Визначтеся з терміном

Ось приблизні терміни посіву для різних сортів капусти:

  • 10-25 березня – біло-і червонокачанна (ранньостиглі види, а також гібриди);
  • 5-15 квітня – середньо- і пізньостигла білокачанна;
  • з 15 березня по середину квітня – савойська;
  • 10-30 березня – кольрабі;
  • з кінця березня до початку квітня – брюссельська;
  • 15-25 березня – кольорова і брокколі.

Таблиця оптимального строку сівби капусти

Варто зауважити, що всі ці терміни є умовними, т. К. Багато що залежить від конкретного регіону вирощування. Але при бажанні ви можете самі визначити сприятливу дату посадки. Як правило, насіння капусти сходять приблизно через 8-10 діб після посадки. Розсада висаджується в грунт ще десь через 50-55 діб. І якщо ви не можете тримати ємності з сіянцями в парнику або на заскленому балконі з температурою від + 15 ° С до + 17 ° С, то буде потрібно вирощування в більш теплих кімнатних умовах. В такому випадку ранні сорти доведеться сіяти днів на 14 пізніше, приблизно в перших числах квітня. Тривалість світлового дня збільшиться, рослини будуть не так витягуватися і жовтіти, а шанси обзавестися якісної розсадою будуть високими навіть при надмірному теплі.

насіння капусти

Етап 3. Виконайте посів насіння на розсаду

Процес складається з декількох нескладних кроків, ознайомимося з особливостями кожного з них.

Крок 1. Спочатку підготуйте відповідну грунтосуміш. Візьміть для цього торф, пісок і дернову грунт, змішайте в пропорції 1: 1: 1 і додайте трохи золи (приблизно 1? 4 склянки на 1 л суміші).

підготовка грунтосуміші

Крок 2. Готову суміш просійте, після чого пропарьте протягом 60 хвилин в пароварці. Потім можете додати туди перліт – відмінний розпушувач грунту, що забезпечує доступ кисню. Крім того, під час поливу перліт поглинає надлишки рідини, а в подальшому поступово віддає її (для молодих рослин це вкрай важливо).

Зверніть увагу! Якщо грунтосуміш НЕ пропарюють, в обов’язковому порядку полийте її перед посівом розчином марганцівки (той повинен бути рожевого кольору)!

Грунтосуміш проливається розчином марганцівки

Крок 3. Тепер прийшла пора зайнятися підготовкою посівного матеріалу. Візьміть насіння і помістіть їх в той же розчин марганцівки (але його колір в цей раз повинен бути темно-рожевим) десь на 20 хвилин, далі ретельно промийте їх проточною водою.

Обробка насіння капусти перед посівом

Крім того, щоб запобігти розвитку цвілі, чорної ніжки та інших грибкових хвороб, рекомендується провести обробку засобом «Фітоспорін-М» або його аналогом.

«Фітоспорін-М»

Крок 4. Закінчивши обробку, просушуйте насіння, поки вони не стануть сипучими, після чого розкладіть їх по поверхні почвосмеси за схемою 1х1 см (справа в тому, що сходи капусти не люблять згущене). Якщо сортів декілька, поставте етикетки з їх назвами.

Посів насіння капусти на розсаду

Крок 5. Засипте насіння ще невеликою кількістю грунту (товщина шару повинна складати приблизно 1-1,5 см).

Насіння засипаються почвосмесью

Крок 6. У разі недостатньо глибокої закладення насіння вони можуть зійти в оболонці, яка, в свою чергу, буде винесена наверх разом зі сходами і перешкодить подальшому розвитку розсади. Зволожите верхній шар, застосовуючи для цього пульверизатор.

Зволоження верхнього шару грунту

Крок 7. Помістіть ємність в ПЕТ пакет, утримуйте до тих пір, поки не з’являться перші сходи, при температурі приблизно + 20 ° С.

Ємність поміщається в поліетиленовий пакет

Відео – Правильний посів капусти на розсаду

Етап 4. Доглядайте за розсадою

Днів через 9-10 повинні з’явитися перші сходи. Це – найбільш відповідальний етап вирощування розсади капусти. Знизьте температуру десь до + 10 ° С, причому зробіть це обов’язково, т. К. Відповідний температурний режим – це, мабуть, найважливіше умова. Якщо температура буде вище, то сіянці, швидше за все, витягнуться, захворіють і загинуть. До слова, саме з цієї причини капустяна розсада погано розвивається в домашніх умовах. Що стосується міської квартири, то тут найбільш підходящим місцем є засклений балкон.

Температура – це важливий момент у вирощуванні розсади капусти

Через 7-14 днів підійміть температуру до + 16 … + 17 ° С, не забувайте при цьому про регулярне провітрювання, а також про те, що розсаді зараз корисні температурні перепади днем ??/ вночі. Полив при цьому повинен бути помірним. Важливо, щоб грунт висихав між поливами. А коли у рослин з’явиться по 1-2 справжніх листів, приступайте до наступного етапу – пікіровки.

Сіянець з двома справжніми листками

Етап 5. пікірують розсаду в окремі горщики

Крок 1. Спочатку підготуйте грунтосуміш для пікірування. Змішайте для цього торф, пісок, дернової грунт і перегній в пропорції 2: 0,5: 2: 1. Також додавайте деревну золу (по склянці на кожні 5 л суміші). Всі компоненти повинні бути ретельно перемішані.

Приготування почвосмеси для пікіровки розсади капусти

Крок 2. Візьміть підготовлені горщики і наповніть їх почвосмесью приблизно на 2/3, потім ущільните її. Виконайте в кожному горщику лунку такої глибини, щоб там вільно помістилася коренева система сеянца.

Пікіровка сіянців капусти

Крок 3. Якщо трапляються дуже великі коріння, прищипують їх на третину. Пересадите все сіянці, ущільните грунт навколо кожного з них. Обережно полийте їх, починаючи від краю ємності. Коли вся рідина вбереться, досипьте ще трохи почвосмеси (в результаті остання повинна дійти до сім’ядольних листків).

Полив пересаджених сіянців капусти

Зверніть увагу! Після завершення пікіровки помістіть ємності з розсадою в освітлене місце з температурою від + 15 ° С до + 17 ° С.

Поливайте сіянці помірно, використовуючи з цією метою воду виключно кімнатної температури. Безумовно, дефіцит вологи шкідливий для розсади, т. К. Гальмує її зростання, але і надлишок може стати причиною негативних наслідків – вилягання капусти, розвитку чорної ніжки або загнивання кореневої системи. Не забувайте при цьому про тих же температурних перепадах і регулярного провітрювання.

Хвороба розсади – чорна ніжка

Чим підгодовувати розсаду?

Перед тим як розсада буде посадили її на грунт, підгодівля повинна проводитися двічі.

  1. Першу підгодівлю виконайте, коли у рослин буде по 2 справжніх листка. Якщо раніше ви вносили золу, то дороге добриво можна не використовувати – будуть потрібні тільки азотні (наприклад, сечовина, розчинена у воді – 30 г на 10 л). При цьому стежте, щоб розчин на потрапляв на листя. А якщо зола взагалі не застосовувалася, то використовуйте комплексне розсадне добриво яке містить всі необхідні мікроелементи.

    Сечовина (карбамід)

  2. Другу підгодівлю виконайте, коли у рослин буде по 3-4 справжніх листка (приблизно за 14 днів до пересадки). Приготуйте розчин комплексного мінерального добрива, які надходять спеціально для розсади. Коли потеплішає, рослини можна частіше виносити на вулицю. Дуже добре, якщо ви можете помістити їх в теплицю.

Кращі препарати для роботи з розсадою

Етап 6. Пересадите розсаду в грунт

До пересадки приступайте, коли на кожній рослині буде по 5-6 справжніх листків. Нічого страшного, якщо вранці ще спостерігаються заморозки – капустяна розсада непогано переносить короткочасні похолодання (приблизно до -5 ° С). Але якщо на протязі всього дня досить холодно, краще почекати з пересадкою, оскільки у ряду ранніх сортів може спостерігатися стрелкование при тривалому впливі низьких температур.

Висаджувати розсаду капусти в грунт

Зверніть увагу! Кращі попередники капусти – це картопля, часник, морква, цибуля і практично всі бобові культури. Не можна висаджувати капусту після представників сімейства хрестоцвітних.

За пару годин до пересадки рясно пролийте розсаду, можете навіть потримати її протягом півгодини на піддоні з водою, додавши туди «Епін-екстра» (0,5 мл на 1 л).

«Епін-екстра»

Таблиця. Майстер-клас з пересадки капустяної розсади в грунт.

Кроки, фото опис дій

Крок 1

Поки рослини насичуються водою, можете приступити до підготовки лунок. Вносьте на кожну лунку (точніше, в те місце, де ви плануєте її зробити) по склянці деревної золи, 1 ч. Ложці сечовини (можна використовувати інше азотне добриво) і 1 ст. ложці подвійного суперфосфату. Після цього гарненько перекопайте грунт.

крок 2

Далі викопайте лунки. Їх глибина повинна бути такою, щоб рослини поміщалися там до першого листка. Потім в кожну лунку покладіть земляний кубик з сіянців.

крок 3

Далі заповніть кожну з лунок водою.

крок 4

Як тільки рідина вбереться на 1? 2, можете засипати лунки землею. Що характерно, ущільнювати землю в даному випадку не потрібно.

крок 5

Замульчуйте грунт навколо рослин. Завдяки цьому, вода буде довше зберігатися в землі, а після поливу не формуватиме характерна кірка.

крок 6

Разом з капустою можете висадити розсаду високого тагетеса. Так ви захистите врожаю від ряду шкідників, в тому числі від капустяного білана.

Зверніть увагу! Безпосередньо при посадці можете вносити комплексні добрива, що містять всі необхідні поживні елементи. Можете використовувати, наприклад, «Флоромікс-К» – відмінний засіб, яке збалансовано спеціально для капусти. Крім того, можете застосовувати «Майстер» або «Вермісол».

На зображеннях нижче показаний процес посадки розсади капусти в теплицю і внесення добрив.

Для посадки в грунт вибирають найбільші і здорові рослини Перший раз рослини підживлюють під час висадки розсади. Просто полийте саджанець в лунці
Наступне добриво роблять тільки для середньостиглих і пізніх сортів Зазвичай середньо- і пізньостиглу капусту удобрюють раз на місяць

Відео – Як виростити розсаду капусти

Як виростити розсаду перцю в домашніх умовах

Якщо ви помилитеся з поливом, допустите різкі температурні перепади або ж просто неправильно виконайте пересадку, то стебла розсади перцю огрубеют, а потенційна врожайність помітно знизиться. Словом, нюансів багато, тому читайте статтю про те, як виростити розсаду перцю в домашніх умовах.

профілактика захворювань

Як зазначалося вище, капуста схильна до захворювань, які в основному провокуються грибками. У більшості випадків спостерігається чорна ніжка і кореневі гнилі.

Чорна ніжка розсади капусти

Вилікувати від них капусту досить складно, нерідко лікування не приносить ніяких результатів. А тому ці захворювання легше попередити.

  1. Грунтосуміш і посівний матеріал повинні бути тільки від перевірених виробників.
  2. Горщики / ящики для розсади, так само як і інструменти, які ви використовуєте в роботі, повинні бути знезаражені і чистими.
  3. Безпосередньо перед посівом грунт слід знезаразити, а насіння протравити.
  4. Важливо, щоб дистанція між саджанцями була достатньою.
  5. Частий полив небажаний, т. К. Грунт повинен встигати висихати.

Дистанція між рослинами повинна бути достатньою, адже капуста не любить загущення

Але якщо розсада все ж захворіла, приймайте відповідні заходи відразу, поки хвороба не поширилася. В ідеалі всі хворі рослини повинні знищуватися, але якщо мова йде про цінні примірниках або більшої частини посадок, можете спробувати врятувати розсаду. Перш за все, перенесіть хворі рослини в інше місце, а ті посадки, що залишилися, пролийте розчином марганцівки, просипьте деревною золою, а потім прорихліте грунт для просихання.

деревна зола

Зверніть увагу! Також можете спробувати врятувати хворі рослини такими засобами, як «Різоплан» або «Тріходермін», створеними на основі особливої ??грибниці, що перешкоджає розвитку збудників захворювань. Це оздоровить ґрунт, а збудників знищить.

Тепер ви знаєте, як виростити здорову розсаду капусти своїми руками

Відео – Захворювання і шкідники капусти

Ссылка на основную публикацию