Якою має бути барбекю зона на дачі: проекти, фото

Дачну ділянку вже давно перестав бути джерелом домашніх картоплі і моркви, і повільно, але впевнено перетворюється в цивілізоване місце відпочинку. Сучасні дачники намагаються максимально упорядкувати дачну територію, займаючись не тільки ділянкою, а й прибудинковою територією. І окрема увага приділяється зоні відпочинку, де можна смачно поїсти або перекусити, відпочити, насолодитися спогляданням живого вогню і просто влаштувати посиденьки.

Хтось обмежується невеликою альтанкою з мангалом, кому-то і просторого патіо буде мало. Ми, в свою чергу, розповімо і покажемо, який може бути барбекю зона на дачі, якщо правильно все спланувати.

кам’яна конструкція

Людство ще з давніх часів використовує камінь як основний будівельний матеріал. Згодом багато чого змінилося, але камінь так і залишився популярним і затребуваним матеріалом, з якого все ще будують будинки, зони відпочинку та печі. Зона барбекю на дачі з кам’яної піччю – це символ сімейного вогнища, міцної сім’ї і достатку.

На відкритій ділянці

Облаштування зони барбекю можливо і на відкритій ділянці, але це не завжди зручно. І якщо піч можна і не закривати від негоди, то місце відпочинку все ж варто накрити. Це може бути полегшена конструкція з тенту або полікарбонату, яка вбереже від опадів і дасть можливість в будь-який час насолоджуватися прийомом їжі.

Обідня зона

Прекрасна ідея, яка дозволяє об’єднати і обідню зону і зону барбекю на дачі. Полегшений стіл і стільці можна швидко занести назад в будинок при настанні осінь і зими. Але а решту часу можна насолоджуватися відпочинком на природі. Що може бути прекрасніше чашечки кави з першими променями сонця?

Навіщо потрібна на ділянці барбекю зона

В даному випадку мова йде не про мангалі, який можна поставити в будь-якій ділянці двору, підсмажити шашлики, перекусити і розійтися. Ні, ми говоримо про стаціонарної печі барбекю, яка одночасно виступає і як камін, і як російська піч, де можна готувати великий асортимент страв, і як просто місце, де можна зібратися всією родиною і відпочити.

Така зона потрібна на кожній дільниці, і нехай вона буде невеликою, можна розпланувати все настільки грамотно, що вистачить місці всім для посиденьок і спілкування.

На терасі

Зона барбекю завжди повинна бути захищена від негоди. Це можуть бути полегшені конструкції або мобільна дах, які дозволять закритися від дощу і снігу і продовжити посиденьки. Пов’язано це з тим, що сама піч барбекю на відміну від мангала вже закрита від попадання опадів і задування вогню. А правильно організований відвід диму дозволяє перебувати поруч з піччю і не відчувати гару.

Прибудова до будинку

Крім того, що така зона мангала в заміському будинку (проекти і фото представлені нижче) сама по собі дуже функціональна і зручна, при грамотній плануванні вона стає чудовою прикрасою прибудинкової території. Дача, де розроблена зона барбекю апріорі не може не притягувати до себе, адже це вже не занедбані грядки, а комфортабельне місце відпочинку всієї сім’ї.

На відкритій терасі з мангалом

Власники заміських будинків, які реалізували ідею організації зони барбекю, повністю змінили концепцію дачного відпочинку. Якщо раніше поїздка на дачу була тяжкою повинністю практично для всіх, то сьогодні це бажане місце відпочинку. Навіть робота з облагороджування території не здається такою виснажливою, коли знаєш, що в кінці дня буде прекрасний вечір.

Камінь і світло

Білий колір не завжди мазкий, а стиль а-ля рус не завжди фольклорний. Вдалим рішенням буде об’єднання ідеї світлих відтінків і будівництво кухонної зони з каменю. Лавки і столи можуть бути дерев’яними, але а власного зону приготування м’яса краще робити з каменю.

Як частина будинку

У південних регіонах Росії тепло в період з березня по листопад і на дачі проводити цей час в катівнях зовсім нецікаво. Набагато корисніше і для здоров’я, і ??для самопочуття організувати зону барбекю на дачі в безпосередній близькості від будинку. Так можна буде готувати не тільки на особливі випадки, але і просто для рідних.

Мобільні конструкції

Дуже зручними в користуванні є мобільні версії барбекю. Це, звичайно, не мангал, який можна закинути в багажник авто і привезти в будь-яке місце, але і не майже російська піч, що її зрушити і через століття. Мобільні печі ідеально підходять для невеликих ділянок або дружніх вилазок на природи. Вона легко збирається і також легко демонтується. За функціоналом нічим не відрізняється від стаціонарної версії, а після закінчення готування (охолодження) збирається.

Де зручніше ставити піч барбекю

Найкраще заздалегідь планувати будівництво такої зони – ще на стадії будівництва будинку і організації ландшафтного дизайну. Якщо ж барбекю зона зводиться набагато пізніше, необхідно дотримати ряд умов. По-перше, сама піч досить важка і громіздка конструкція, тому виставляється вона на заздалегідь підготовлену бетонну площадку. По-друге, поблизу печі на відстані мінімум 1 метра не повинно бути ніяких легкозаймистих предметів і матеріалів. Це відкритий вогонь і забувати про це не варто. По-третє, зона барбекю на дачі – це дещо більше, ніж просто мангал або просто лавки для сидіння. Це повноцінне місце відпочинку всієї сім’ї, тому тут все повинно бути передбачено для комфортного проведення часу.

Поблизу зони відпочинку

Дуже важливо, щоб місце відпочинку і зона печі знаходилися недалеко один від одного. Кожен раз бігати туди-сюди з шампурами, тарілками, каструлями та іншої кухонним начинням незручно. Грамотно побудована піч барбекю (уточнити, як правильно це зробити ви можете в нашій статті «Піч мангал з димоходом для альтанки своїми руками») виключає попадання диму на відпочиваючих, що також характерно для відкритого мангала.

Рекомендації з будівництва барбекю зони

  1. Не можна будувати піч в безпосередній близькості від будинку. Навіть якщо це буде літня тераса, піч не повинна примикати впритул до стіни.

  1. Намагайтеся ставити піч так, щоб її не торкалися гілки дерев, великі чагарники та інша рослинність, яка через недогляд може спалахнути і спровокувати пожежу.
  2. Під піч необхідно робити спеціальним бетонним майданчиком. Категорично заборонено її ставити прямо на землю – при певних обставинах вона може перекинутися.
  3. Не варто ставити піч впритул до паркану сусідів. Мало кому сподобається дим у дворі не від свого мангала, до того ж це спровокує конфлікт.

  1. Всі горючі речовини, що використовуються для розпалювання вогню або приготування їжі, слід тримати в окремому закритому ящику.
  2. Подбайте про правильне освітлення зони – з одного боку світла повинно вистачати кухареві, який чаклує біля печі, з іншого – відпочиваючим.
  3. Намагайтеся зробити зону барбекю для дачі таким чином, щоб стилістично вона збігалася з будинком. Якщо будинок кам’яний, логічно, що і ця частина двору буде виконана з каменю, дерев’яний зруб – обов’язкова присутність дерев’яних елементів і т.д. Це все повинно бути єдиним гармонійним ансамблем.

Ссылка на основную публикацию